sicurezza alimentare

Rinnovabili • Etichette alimentari
Industria Agroalimentare
Etichette alimentari, impariamo a riconoscere nomi e simboli

Nomi, codici e simboli in etichetta ci danno informazioni precise e decifrarle è più facile di quanto sembri. Seguendo poche e semplici regole possiamo riconoscere un alimento…

Rinnovabili • Gestione della sicurezza alimentare
Agrifood
UE: pubblicata la guida per la…

Il documento rilasciato dalla Commissione Europea mira a supportare le piccole imprese…

Rinnovabili • Sicurezza alimentare
Agrifood
Cibo: i mercati tradizionali hanno un…

Secondo la FAO, le cifre comunemente citate di 600 milioni di malati…


Rinnovabili • Giornata mondiale delle Api
Biodiversità
Oggi è la Giornata mondiale delle Api

In Italia, almeno il 40% degli apoidei selvatici è minacciato di estinzione e il 30% delle…

Rinnovabili • mercato materie prime
Politiche e Normativa
Prezzi materie prime in calo, l’effetto coronavirus sulle commodity

La pandemia del COVID-19 ha colpito sia la domanda che l’offerta di commodity in maniera diretta…