alimentazione

Rinnovabili • Nuovi OGM: l’UE apre al gene-editing ma ignora la scienza
Agrifood
Un’invasione di nuovi OGM in UK? Yes, please

Meno burocrazia per chi vuole eseguire le sperimentazioni in campo. A breve anche una modifica della legge sugli OGM per sdoganare i prodotti ottenuti con le New…

Rinnovabili • Food Systems Summit: il bilancio del vertice sui sistemi alimentari mondiali 2021
Agrifood
Le multinazionali del cibo festeggiano dopo…

Il vertice sui sistemi alimentari mondiali ha sdoganato l’ingresso in pompa magna…

Rinnovabili • Food Systems Summit: le critiche feroci dei suoi stessi architetti
Agrifood
Gli ideatori del Food Systems Summit…

Michael Fakhri, lo special rapporteur dell’ONU sul diritto al cibo e mente…


Rinnovabili • fagiolo poverello
Agrifood
Il fagiolo poverello, nuovo Presidio Slow Food in Calabria

Il fagiolo poverello, ultimo Presidio Slow Food, è coltivato in Calabria senza prodotti chimici, secondo le…

Rinnovabili • spreco alimentare
Le Aziende Informano
Combattere gli sprechi alimentari: dall’Emilia-Romagna un progetto innovativo

Packtin sta sviluppando in Emilia-Romagna un impianto-pilota per scomporre i sottoprodotti agro-industriali, rendendoli disponibili come nuove…

Rinnovabili • bonduelle
Le Aziende Informano
Bonduelle dal 27 agosto con il globo IN-SEME mette in mostra a…

L’installazione rientra nell’ambito dell’iniziativa “Cento globi per un futuro sostenibile”, promossa da WePlanet per sensibilizzare sui…

Rinnovabili • Zero Hunger
Agrifood
Zero Hunger, nutrire il futuro

Zero Hunger, l’Obiettivo 2 dell’Agenda 2030, è ancora lontano dall’essere raggiunto. Come emerso nel Pre-Summit 2021…

Rinnovabili • Food System Summit: a Roma il pre-vertice sulla crisi alimentare mondiale
Agrifood
Crisi alimentare mondiale, a Roma il prevertice ONU del Food System Summit

L’obiettivo del vertice romano è scaldare i motori per strappare un impegno comune e globale a…

Rinnovabili • pandemia
Agrifood
Più attenzione alla sostenibilità alimentare dopo la pandemia

Dopo la pandemia i consumatori statunitensi sono diventati più consapevoli del legame tra alimentazione e sostenibilità…

Rinnovabili • pannelli solari trasparenti
Fotovoltaico
Pannelli solari trasparenti a concentrazione, nuova idea per l’agrivoltaico

Realizzato in Svizzera un progetto pilota dedicato all'integrazione di moduli fotovoltaici ad alta efficienza e traslucidi…

Rinnovabili • Ortofrutta: lo stato di salute del comparto in Italia, tra clima e GDO
Agrifood
Il cibo bello fa male a clima e ambiente: 4 storie dell’ortofrutta…

Pere emiliane, arance di Sicilia, kiwi nostrani e mele del Trentino. In un nuovo rapporto, l’associazione…

Rinnovabili • Upcycling gastronomico
Agrifood
Upcycling gastronomico, la cucina amica dell’ambiente

Utilizzare materiali di scarto per inventare cibi appetitosi a costo zero senza produrre rifiuti. Con l’upcycling…

Rinnovabili • Pfas: ancora onnipresente nella carta alimentare in Europa
Inquinamento
La contaminazione da Pfas è ancora una faccenda europea

I forever chemicals sono al centro di un dossier realizzato da 8 ong europee. Tre quarti…

Rinnovabili • Sistema alimentare globale: 1/3 a rischio per crisi climatica
Agrifood
La crisi climatica può travolgere 1/3 del sistema alimentare globale

Una ricerca dell’università finlandese di Aalto prevede che in uno scenario di emissioni business as usual…

Rinnovabili • buone pratiche dell'agrivoltaico
Fotovoltaico
Le buone pratiche dell’agrivoltaico, pubblicate le prime linee guida

Il documento pubblicato da SolarPower Europe definisce standard di settore e best practices per diversi modelli…