alimentazione

Rinnovabili • Nuovi OGM: l’UE apre al gene-editing ma ignora la scienza
Agrifood
Un’invasione di nuovi OGM in UK? Yes, please

Meno burocrazia per chi vuole eseguire le sperimentazioni in campo. A breve anche una modifica della legge sugli OGM per sdoganare i prodotti ottenuti con le New…

Rinnovabili • Food Systems Summit: il bilancio del vertice sui sistemi alimentari mondiali 2021
Agrifood
Le multinazionali del cibo festeggiano dopo…

Il vertice sui sistemi alimentari mondiali ha sdoganato l’ingresso in pompa magna…

Rinnovabili • Food Systems Summit: le critiche feroci dei suoi stessi architetti
Agrifood
Gli ideatori del Food Systems Summit…

Michael Fakhri, lo special rapporteur dell’ONU sul diritto al cibo e mente…


Rinnovabili • Food Systems Summit 2021: verso un IPCC del cibo?
Agrifood
Perché il Food Systems Summit 2021 ci riguarda da vicino

Il vertice sui sistemi alimentari mondiali prepara il terreno a un nuovo organismo, un “IPCC del…

Rinnovabili • Food Systems Summit: i lobbisti della carne in azione
Agrifood
Le emissioni nascoste dietro le quinte del Food Systems Summit

Greenpeace rivela le pressioni e i ricatti dei lobbisti dei grandi gruppi industriali dell’allevamento intensivo. Nessun…

Rinnovabili • G20 Agricoltura: lotta allo spreco di cibo e più cooperazione
Agrifood
G20 Agricoltura di Firenze, tra spreco di cibo e nuovi OGM

Nel comunicato finale enfasi alla lotta contro gli sprechi attraverso la cooperazione multilaterale e trasferimenti tecnologici…

Rinnovabili • Produzione di cibo: i sussidi che inquinano il sistema alimentare
Agrifood
La produzione di cibo deve cambiare. Ecco da dove iniziare

Il sistema alimentare è responsabile del 35% delle emissioni globali di gas serra. Una quota enorme…

Rinnovabili • Strategia Farm to Fork: ecco come migliorarla, secondo l’Europarlamento
Agrifood
La strategia Farm to Fork? Inutile senza un tetto massimo alle emissioni

Per incidere sulla crisi climatica, la strategia europea sull’agricoltura e filiere alimentari deve fissare un limite…

Rinnovabili • Allevamenti: l’Atlante della carne svela l’impatto sul clima
Agrifood
Le emissioni della tua bistecca e chi le finanzia

Il rapporto Meat Atlas curato da Friends of the Earth e la Heinrich Böll Stiftung fotografa…

Rinnovabili • autosufficienza alimentare
Agrifood
Italia, raggiunta l’autosufficienza nella bilancia alimentare

L’Italia ha raggiunto l’autosufficienza nella bilancia alimentare: le esportazioni di cibo e bevande hanno superato in…

Rinnovabili • Agroalimentare italiano, nel 2021 bilancio positivo per Confagricoltura
Agrifood
Agroalimentare italiano, nel 2021 bilancio positivo per Confagricoltura

Per Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, il 2021 promette di concludersi positivamente per l’agroalimentare. Le difficoltà…

Rinnovabili • miele di timo ibleo
Le Aziende Informano
In Sicilia c’è un nuovo Presidio Slow Food: il miele di timo…

Il pregiato miele monoflora di timo è in pericolo. Da anni il miele ibleo è incluso…

Rinnovabili • prosecco sostenibile
Le Aziende Informano
Prosecco sostenibile per Collis Veneto Wine Group

Adottando gli standard più avanzati di Equalitas, il modello individua un percorso che coinvolge l’intero processo…

Rinnovabili • Madagascar, carestia da cambiamento climatico
Agrifood
Madagascar, carestia da cambiamento climatico

Il Madagascar è allo stremo a causa di una carestia dovuta al cambiamento climatico. L’insicurezza alimentare…

Rinnovabili • Agroalimentare, un pilastro dell'economia italiana
Agrifood
Agroalimentare, un pilastro dell’economia italiana

L’agroalimentare italiano ha un valore pari al 25% del Pil italiano. Un comparto produttivo apprezzato in…