Rinnovabili •
Rinnovabili •

Viaggio tra norme, innovazioni tecnologiche e buone pratiche nel campo della sicurezza alimentare

Rinnovabili • gelato
Industria Agroalimentare
Un gelato di qualità? Occhio a nomi e codici in etichetta

Il buon gelato è sempre questione di ingredienti ed etichetta. Ecco poche e semplici regole per…

Rinnovabili • come conservare gli alimenti
Industria Agroalimentare
Sicurezza alimentare: come conservare gli alimenti in frigo e freezer

Frigo e freezer sono due grandi alleati per la sicurezza alimentare. Ecco alcune semplici regole per…