Agrifood
Zootecnia
Strategie possibili per ridurre le emissioni di gas serra degli allevamenti
Le emissioni di gas serra degli allevamenti hanno un forte impatto ambientale. È possibile ridurle mantenendo la produzione di carne bovina? Una ricerca ha fatto il punto…
Isabella Ceccarini•4 Settembre 2024
Politiche e Normativa
Come riformare la politica agricola comune:…
Il dialogo tra ong, sindacati e associazioni di categoria del settore agricolo…
La Redazione•4 Settembre 2024
Agricoltura
AgriCat, al centro delle polemiche i…
AgriCat è sotto accusa per la gestione disordinata e per i mancati…
Isabella Ceccarini•3 Settembre 2024
Agrifood
Fermo pesca, il blocco preoccupa le imprese ittiche
Per alcuni segmenti della flotta, a seconda del tonnellaggio delle imbarcazioni, le giornate di operatività in…
23 Agosto 2021
Agrifood
Incendi, un costo per la collettività
I danni degli incendi superano i diecimila euro a ettaro, un costo che grava sulla collettività.…
23 Agosto 2021
Industria Agroalimentare
Come acquistare e conservare il pesce
Il pesce è un alimento pregiato che dovrebbe essere consumato spesso perché ha effetti benefici sulla…
22 Agosto 2021
Industria Agroalimentare
Come acquistare e conservare le uova
Bianche o marroni, biologiche o da allevamento, ce ne sono di tutti i tipi: come possiamo…
15 Agosto 2021
Industria Agroalimentare
Consigli su come scegliere latte e prodotti derivati
Una rapida guida per orientarsi con sicurezza nel mondo di latte e latticini
8 Agosto 2021
Agrifood
La sostenibilità alimentare è anche ambientale
Dopo la pandemia i consumatori statunitensi sono diventati più consapevoli del legame tra sostenibilità alimentare e…
5 Agosto 2021
Agrifood
DynamikSpace, agricoltura indoor e menù interattivi
DynamikSpace progetta sistemi per migliorare l’impatto ambientale dell’alimentazione, tra cui spazi di agricoltura indoor. Per responsabilizzare…
4 Agosto 2021
Agrifood
Food Safety and Food Risk Management, i primi laureati a Parma
L’Università di Parma coordina il corso di laurea magistrale internazionale in Food Safety and Food Risk…
3 Agosto 2021
Agrifood
Mense scolastiche, motori di trasformazione alimentare e sociale
Le mense scolastiche costituiscono un efficace sistema di protezione contro l’insicurezza alimentare e uno stimolo per…
28 Luglio 2021
Agrifood
Le Spighe Verdi 2021 premiano 59 comuni virtuosi
Spighe Verdi è un programma per lo sviluppo rurale sostenibile realizzato dalla FEE con Confagricoltura. Un…
28 Luglio 2021
Agrifood
Campagna Amica promuove la Coalizione glocal dei Farmers Market
In occasione del Pre-Food Systems Summit delle Nazioni Unite, è stata inaugurata da Coldiretti la prima…
27 Luglio 2021
Agrifood
Semi antichi, AVASIM tutela un patrimonio inestimabile
AVASIM, l’alleanza nata per proteggere e valorizzare i semi antichi, si batte perché entrino a far…
27 Luglio 2021
Alimentazione
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