Agrifood
Zootecnia
Strategie possibili per ridurre le emissioni di gas serra degli allevamenti
Le emissioni di gas serra degli allevamenti hanno un forte impatto ambientale. È possibile ridurle mantenendo la produzione di carne bovina? Una ricerca ha fatto il punto…
Isabella Ceccarini•4 Settembre 2024
Politiche e Normativa
Come riformare la politica agricola comune:…
Il dialogo tra ong, sindacati e associazioni di categoria del settore agricolo…
La Redazione•4 Settembre 2024
Agricoltura
AgriCat, al centro delle polemiche i…
AgriCat è sotto accusa per la gestione disordinata e per i mancati…
Isabella Ceccarini•3 Settembre 2024
Agrifood
Sistemi alimentari, riflessioni per il cambiamento
La situazione dei sistemi alimentari è critica. Se in alcune aree del mondo è particolarmente grave,…
13 Settembre 2021
Agrifood
La strategia Farm to Fork? Inutile senza un tetto massimo alle emissioni
Per incidere sulla crisi climatica, la strategia europea sull’agricoltura e filiere alimentari deve fissare un limite…
13 Settembre 2021
Agrifood
Le emissioni della tua bistecca e chi le finanzia
Il rapporto Meat Atlas curato da Friends of the Earth e la Heinrich Böll Stiftung fotografa…
12 Settembre 2021
Agrifood
ENEA: SafeFood, il laser contro le sofisticazioni alimentari
I ricercatori dell’ENEA hanno messo a punto un sistema di laser fotoacustico contro le sofisticazioni alimentari.…
10 Settembre 2021
Agrifood
La ricetta radicale dell’Olanda per ridurre l’impatto climatico dell’allevamento
Per evitare una pericolosissima crisi dell’azoto (rilasciato tramite liquami e letame), il governo vuole tagliare il…
10 Settembre 2021
Agrifood
Confagricoltura, premiato il welfare aziendale di quattro aziende
Quattro aziende di Confagricoltura sono state premiate dal Welfare Index PMI 2021
10 Settembre 2021
Agrifood
Future Food Institute, la sostenibilità è fatta anche di relazioni
Nel Castello di Pollica, Future Food Institute crea un’occasione di formazione integrale per i ragazzi del…
9 Settembre 2021
Industria Agroalimentare
La salute passa dal piatto
Gli spinaci sono buoni e versatili, oltre che sani; vediamo come preservare le loro proprietà.
5 Settembre 2021
Agrifood
Il futuro dell’agroalimentare secondo Confagricoltura
Innovazione, tradizione, territorio, sostenibilità, eccellenze: su queste basi, secondo Confagricoltura, va declinato il futuro dell’agroalimentare perché…
4 Settembre 2021
Agrifood
Africa, una nuova visione per l’agricoltura
Per risolvere l’insicurezza alimentare in Africa non basta aumentare la produttività agricola, deve crescere anche la…
3 Settembre 2021
Agrifood
Too Good To Go, l’app antispreco verso la neutralità carbonica
Too Good To Go, l’app nata per combattere lo spreco alimentare, è una B Corp impegnata…
3 Settembre 2021
Agrifood
Slow Food Heroes, la coesione che nasce dal cibo
Slow Food Heroes, storie virtuose e buone pratiche messe in atto nel mondo dell’agroalimentare per reagire…
2 Settembre 2021
Alimentazione
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