Agrifood
Agricoltura
Dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’UE, cosa si aspettano gli agricoltori?
Il dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’Unione Europea si è articolato in sette sedute plenarie su quattro temi chiave. Hanno potuto partecipare tutti i portatori di interesse…
Isabella Ceccarini•30 Agosto 2024
Alimentazione
Studenti contro lo spreco alimentare: per…
Lo spreco alimentare è una delle cause principali del cambiamento climatico. La…
La Redazione•30 Agosto 2024
Agricoltura
Mappatura satellitare dei terreni agricoli e…
La mappatura satellitare dei terreni permette di monitorare la produzione agricola, sviluppare…
La Redazione•30 Agosto 2024
Alimentazione
Cibo ultra-processato, se lo conosci lo eviti
Il cibo ultra-processato finisce troppo spesso nei nostri piatti senza che ne siamo pienamente consapevoli. Numerosi…
Isabella Ceccarini•10 Maggio 2024
Industria Agroalimentare
Mediterranea, l’alleanza che promuove la dieta mediterranea e ne rafforza le filiere
Mediterranea, associazione fondata da Unione Italia Foood e Confagricoltura, ha tra gli obiettivi il rafforzamento delle…
La Redazione•9 Maggio 2024
Agricoltura
Foodtech, piccole startup italiane crescono
Il rapporto “Il foodtech in Italia nel 2023” di Eatable Adventures conferma la dinamicità del tessuto…
Isabella Ceccarini•9 Maggio 2024
AI
PremiumCon l’intelligenza artificiale l’agricoltura diventa più sostenibile
L’intelligenza artificiale è il nuovo pilastro della rivoluzione sostenibile dell’agricoltura. Le grandi sfide si possono vincere…
Isabella Ceccarini•8 Maggio 2024
Agricoltura
Metà dei sussidi PAC irregolari non viene mai recuperata
Relazione speciale della Corte dei conti UE sulla capacità di Bruxelles di rientrare in possesso delle…
La Redazione•8 Maggio 2024
Industria Agroalimentare
Parassiti nei pesci d’allevamento, quali margini di sicurezza?
I parassiti nei pesci d’allevamento sono piuttosto frequenti e richiedono alcune accortezze per essere consumati senza…
La Redazione•7 Maggio 2024
Agricoltura
I paesi a medio reddito possono tagliare il 75% delle emissioni del…
Un rapporto della Banca Mondiale suggerisce le priorità per tagliare drasticamente e in fretta le emissioni…
Lorenzo Marinone•7 Maggio 2024
Agricoltura
Robotica agricola per sistemi alimentari più sostenibili
Lo sviluppo della robotica agricola potrebbe aprire nuove strade per rendere più sostenibili i sistemi alimentari…
Isabella Ceccarini•6 Maggio 2024
Agricoltura
DL agricoltura, la bozza con le nuove norme
La bozza del nuovo DL agricoltura riporta nei 12 articoli le modifiche e integrazioni alla versione…
La Redazione•3 Maggio 2024
Agricoltura
La salute del suolo migliora con la chimica verde?
La salute del suolo è fondamentale per una buona resa delle colture. Da una partnership tra…
La Redazione•3 Maggio 2024
Industria Agroalimentare
Aggiornata la direttiva colazione, più trasparenza per informare e ridurre le frodi
La direttiva colazione è stata aggiornata rafforzare le norme relative alla commercializzazione, contrastare le frodi e…
Isabella Ceccarini•2 Maggio 2024
Alimentazione
Proteine alternative da un fungo, la nuova rivoluzione alimentare?
Le proteine ottenute dalla fermentazione di un fungo trovato nel Parco Nazionale di Yellowstone hanno aperto…
Isabella Ceccarini•2 Maggio 2024
Alimentazione
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