Agrifood
Alimentazione
Con legumi e noci tagliamo 1/5 delle emissioni del sistema alimentare
Uno studio apparso su Nature Climate Change calcola l’impronta emissiva di 140 prodotti in 139 paesi. Usando i parametri della dieta EAT-Lancet, è possibile ridurre le emissioni…
La Redazione•6 Settembre 2024
Industria Agroalimentare
Tracciabilità con la blockchain per il…
Oltre alla tracciabilità del prodotto, la blockchain attesta la registrazione permanente e…
La Redazione•6 Settembre 2024
Industria Agroalimentare
Ricerca e innovazione per la sostenibilità…
La sostenibilità delle filiere agroalimentari e la nuova agricoltura green si fondano…
La Redazione•5 Settembre 2024
Agrifood
Future Seeds, l’innovazione di una banca genetica
Future Seeds conserva i campioni di colture tropicali di Alliance of Biodiversity e li distribuisce gratuitamente…
18 Marzo 2022
Agrifood
Patuanelli: proposta norma per considerare energivore le aziende agricole
Il ministro delle politiche agricole risponde alla Camera sulle iniziative intraprese per garantire la continuità della…
17 Marzo 2022
Agrifood
Premio Ercole Olivario per l’olio evo di alta qualità
Il Premio Ercole Olivario, dopo una selezione rigorosa, premia l’olio extravergine di oliva di qualità italiano.…
16 Marzo 2022
Agrifood
G7 dell’Agricoltura: strategie per l’emergenza e per il futuro
Si è svolto il G7 straordinario dell’Agricoltura per fare il punto sull’emergenza generata dal conflitto tra…
16 Marzo 2022
Agrifood
Caviale vegano, il nuovo lusso
Il caviale vegano è la nuova frontiera del lusso alimentare. Di origine giapponese, già ci sono…
15 Marzo 2022
Agrifood
Banca Nazionale delle Terre Agricole, nuova asta
L’Ismea ha pubblicato il bando per la vendita di terreni agricoli nell’ambito della quinta edizione della…
15 Marzo 2022
Agrifood
Dagli scarti di banana uno scudo naturale per le patate contro i…
I nematodi sono un flagello per la coltivazione delle patate: in alcune aree dell’Africa le rese…
14 Marzo 2022
Agrifood
Le associazioni agroalimentari incontrano il ministro Patuanelli
Incontro al MIPAAF tra il ministro Patuanelli e le associazioni che rappresentano il mondo dell’agroalimentare, primo…
11 Marzo 2022
Agrifood
In nome della sicurezza alimentare, l’UE vuole mettere la Farm to Fork…
In un appello alla Commissione, 85 ong europee chiedono di non seguire le sirene di chi…
10 Marzo 2022
Agrifood
Progetto vertical farming, l’insalata si coltiva in classe
Il progetto “Il vertical farming tra i banchi di scuola” promosso da Planet Farms, Esselunga e…
10 Marzo 2022
Agrifood
La fame si diffonde dall’Ucraina al resto del mondo
Dopo due anni di pandemia la fame sta rialzando prepotentemente la testa e le stime fatte…
9 Marzo 2022
Agrifood
Donne rurali, donne invisibili
Nei Paesi a basso reddito le donne costituiscono il 48% della forza lavoro in agricoltura e…
8 Marzo 2022
Alimentazione
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