Agrifood
Inquinamento
Tè depura l’acqua dai metalli pesanti, tra cui il piombo: contano bustina e tempo di infusione
Secondo uno studio della Northwestern University, gli ioni dei metalli pesanti si attaccano alle foglie del tè e sono intrappolati
Paolo Travisi•3 Marzo 2025
Industria Agroalimentare
La seconda vita delle cellule di…
Le cellule di lievito combinate con il siero di latte possono dare…
La Redazione•28 Febbraio 2025
Agricoltura
Donne e agricoltura per un futuro…
Qual è il ruolo delle donne nell’agricoltura? Se ne è discusso nel…
Isabella Ceccarini•28 Febbraio 2025
Agricoltura
Una visione comune per rimettere l’agricoltura al centro delle politiche europee
Quale sarà il futuro dell’agricoltura? Tante le sfide da affrontare e tutte vitali: dal cambiamento climatico…
Isabella Ceccarini•13 Dicembre 2024
Agricoltura
Chi sono i vincitori e le menzioni speciali del Premio Jean Giono…
Assegnato il Premio Jean Giono e le menzioni speciali ad amministratori, imprenditori, tecnici e volontari o…
La Redazione•12 Dicembre 2024
Alimentazione
Aperta una consultazione pubblica sulla presenza di fluoro nel sale e nell’acqua
L’EFSA ha aperto una consultazione pubblica sulla bozza di valutazione che esamina i possibili rischi dovuti…
La Redazione•12 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Con le nuove startup cresce l’innovazione nell’agroalimentare
Con AgrofoodBIC in collaborazione con Eatable Adventures nasce un polo di innovazione per sostenere lo sviluppo…
La Redazione•11 Dicembre 2024
Industria Agroalimentare
Olio e pomodoro italiani ancora al centro di contraffazioni
Le contraffazioni di olio e pomodoro italiani continuano ad aumentare. Oltre a denunciare queste truffe ai…
La Redazione•11 Dicembre 2024
Agricoltura
Le pompe di irrigazione a energia solare salvano l’agricoltura in Africa
Grazie alle pompe di irrigazione a energia solare, in alcune zone dell’Africa è possibile irrigare i…
La Redazione•10 Dicembre 2024
Alimentazione
Proteine alternative, le diverse opzioni per l’alimentazione sostenibile
Sempre più persone cercano proteine alternative per alimentarsi in modo sostenibile. È già iniziato il consumo…
La Redazione•9 Dicembre 2024
Zootecnia
Allevamenti, gli additivi a base di alghe possono mitigare le emissioni di…
Le alghe potrebbero mitigare le emissioni di metano degli allevamenti. È quanto affermano alcuni studiosi californiani…
La Redazione•6 Dicembre 2024
PREMIUM
PremiumReddito agrario, cosa cambia nel decreto legislativo approvato dal Governo
Il decreto legislativo appena approvato definisce nuove modalità di tassazione relative al reddito agrario. Si tratta…
La Redazione•4 Dicembre 2024
Agricoltura
Frodi alimentari, nuove tecniche per smascherarle
congerdesign da Pixabay Spezie, erbe aromatiche e pesce in testa alle frodi alimentari Come riconoscere le…
La Redazione•3 Dicembre 2024
Alimentazione
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