Agrifood
Alimentazione
Il microbioma alimentare influisce sul microbioma umano?
Un gruppo di ricerca internazionale coordinato dall’Università di Trento ha condotto uno studio approfondito sul microbioma alimentare. Può influire sul microbioma umano? E in che modo? Come…
La Redazione•3 Settembre 2024
Agricoltura
Cascola delle olive anomala nel Nord…
Negli oliveti del Nord Italia si sta verificando una cascola delle olive…
La Redazione•2 Settembre 2024
Agricoltura
Dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’UE,…
Il dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’Unione Europea si è articolato in…
Isabella Ceccarini•30 Agosto 2024
Agrifood
I robot coltivano le fragole sostenibili
I robot coltivano le fragole nelle fattorie di James Dyson. Qui tecnologia e ingegneria sono al…
La Redazione•14 Settembre 2023
Agrifood
Alimentazione, riusciremo a diminuire il suo impatto ambientale?
Cambiamo alimentazione e cambieremo il mondo. Più facile da dire che da fare, anche perché l’impatto…
La Redazione•14 Settembre 2023
Agrifood
Contraffazioni alimentari, un Master insegna a contrastarle in modo efficace
Riconoscere e combattere le contraffazioni alimentari è l’obiettivo del Master in “Tecniche scientifiche di indagine nel…
La Redazione•12 Settembre 2023
Agrifood
Un test rapido è in grado di misurare la vitalità dei batteri…
Misurare la vitalità dei batteri negli alimenti richiede fino a due giorni di tempo. Un gruppo…
La Redazione•12 Settembre 2023
Agrifood
Agricoltura, parte in Toscana un progetto di inserimento sociale con i fondi…
Agricoltura come base per l’inserimento sociale. Parte a Cortona, in Toscana, un progetto di inclusione per…
La Redazione•11 Settembre 2023
Agrifood
Estrarre acqua dolce dal mare, l’esperimento delle fattorie verticali galleggianti
Soddisfare la necessità di acqua dolce è una delle grandi sfide del futuro, ma lo è…
La Redazione•11 Settembre 2023
Agrifood
Ridurre le emissioni dei sistemi alimentari? Con l’aiuto della tecnologia si può
Come trasformare i sistemi alimentari perché diventino meno inquinanti? Uno studio dimostra che è difficile ma…
La Redazione•9 Settembre 2023
Agrifood
Sicurezza alimentare e cambiamento climatico, la soluzione è nelle nuove tecnologie?
Sicurezza alimentare, cambiamento climatico e redditività del lavoro agricolo. Questi i tre temi chiave per il…
La Redazione•7 Settembre 2023
Agrifood
Biologico, l’Italia guida la classifica europea
Il biologico in Italia non conosce crisi e incontra la fiducia dei consumatori. Un successo che…
La Redazione•7 Settembre 2023
Agrifood
Resil-Vigna, come migliorare la resilienza idrica del vigneto
Il progetto di ricerca Resil-Vigna ha individuato dei sistemi per rendere il vigneto più resiliente agli…
La Redazione•7 Settembre 2023
Agrifood
L’agricoltura biologica italiana porta in Africa un progetto di cooperazione internazionale
L’agricoltura biologica italiana è protagonista in Africa di un progetto di cooperazione internazionale di successo. Il…
La Redazione•6 Settembre 2023
Agrifood
Innovazione, agricoltura e giovani: un triangolo vincente
L’agricoltura è uno dei settori produttivi che registrano in alto tasso di innovazione. La presenza di…
La Redazione•6 Settembre 2023
Alimentazione
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