Agrifood
Agricoltura
Cascola delle olive anomala nel Nord Italia, quanto incide il cambiamento climatico?
Negli oliveti del Nord Italia si sta verificando una cascola delle olive anomala. Quello che è un fenomeno fisiologico che avviene ogni anno, se supera una perdita…
La Redazione•2 Settembre 2024
Agricoltura
Dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’UE,…
Il dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’Unione Europea si è articolato in…
Isabella Ceccarini•30 Agosto 2024
Alimentazione
Studenti contro lo spreco alimentare: per…
Lo spreco alimentare è una delle cause principali del cambiamento climatico. La…
La Redazione•30 Agosto 2024
Agrifood
Pesticidi al bando: legittimo anche se per l’UE non sono pericolosi
Una sentenza che stabilisce un precedente. Adesso gli stati possono mettere al bando i neonicotinoidi e…
La Redazione•13 Ottobre 2020
Industria Agroalimentare
Come si leggono le etichette alimentari?
L’etichetta è la carta d'identità dei cibi e ci fornisce tutte le informazioni di cui abbiamo…
Stefania Del Bianco•13 Ottobre 2020
Agrifood
Così le lobby divorano la Farm to Fork
Aumenta il pressing sulla strategia alimentare dell’Unione in vista del voto sulla politica agricola comune del…
La Redazione•12 Ottobre 2020
Agrifood
Premio Nobel per la Pace 2020 al World Food Programme
Il riconoscimento assegnato al WFP dimostra che sicurezza alimentare, pace e stabilità sono strettamente interconnesse. Senza…
Stefania Del Bianco•12 Ottobre 2020
Agrifood
WWF Food Week, adottiamo diete amiche del pianeta
Il WWF ha lanciato la Food Week, una settimana di sensibilizzazione in vista della Giornata Mondiale…
La Redazione•9 Ottobre 2020
Agrifood
Non solo rosso, il pomodoro San Marzano diventa multicolor
Un gruppo di ricerca sta sperimentando come cambiano le proprietà organolettiche e nutraceutiche dei pomodori in…
La Redazione•8 Ottobre 2020
Agrifood
Cibo, città e sostenibilità
La popolazione urbana è destinata ad aumentare con impatti ambientali, sociali ed economici distruttivi. Il Position…
La Redazione•6 Ottobre 2020
Agrifood
Food&Science Festival 2020, agricoltura sostenibile a Mantova
Agricoltura, alimentazione, tecnologia e innovazione sono state le protagoniste indiscusse dell'evento e le chiavi di lettura…
La Redazione•5 Ottobre 2020
Agrifood
La tecnologia nell’agricoltura di domani, arriva Agridigit
Il progetto finanziato dal ministero delle Politiche agricole e coordinato dal Crea agricoltura e ambiente: i…
La Redazione•2 Ottobre 2020
Agrifood
Bio in cifre 2020: nuovo record per i consumi di alimenti biologici
L’Italia è il primo Paese europeo per numero di aziende agricole impegnate nel biologico. Ma a…
Stefania Del Bianco•1 Ottobre 2020
Agrifood
Spreco alimentare: problema etico, economico e ambientale
Ogni anno, nel mondo, si sprecano circa 16 miliardi di tonnellate di cibo, un terzo di…
La Redazione•29 Settembre 2020
Alimentazione
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