Agrifood
Zootecnia
Strategie possibili per ridurre le emissioni di gas serra degli allevamenti
Le emissioni di gas serra degli allevamenti hanno un forte impatto ambientale. È possibile ridurle mantenendo la produzione di carne bovina? Una ricerca ha fatto il punto…
Isabella Ceccarini•4 Settembre 2024
Politiche e Normativa
Come riformare la politica agricola comune:…
Il dialogo tra ong, sindacati e associazioni di categoria del settore agricolo…
La Redazione•4 Settembre 2024
Agricoltura
AgriCat, al centro delle polemiche i…
AgriCat è sotto accusa per la gestione disordinata e per i mancati…
Isabella Ceccarini•3 Settembre 2024
Agrifood
Il cibo bello fa male a clima e ambiente: 4 storie dell’ortofrutta…
Pere emiliane, arance di Sicilia, kiwi nostrani e mele del Trentino. In un nuovo rapporto, l’associazione…
22 Giugno 2021
Agrifood
Agricoltura rispettosa del clima? I finanziamenti UE hanno fatto cilecca
Secondo una relazione speciale della Corte dei conti europea, gli oltre 100mld destinati all’azione climatica in…
21 Giugno 2021
Agrifood
Upcycling gastronomico, la cucina amica dell’ambiente
Utilizzare materiali di scarto per inventare cibi appetitosi a costo zero senza produrre rifiuti. Con l’upcycling…
21 Giugno 2021
Agrifood
Coldiretti, per il grano produzione in calo e prezzi in rialzo
I cambiamenti climatici e la crescita della domanda mondiale di pasta provocano un calo della produzione…
21 Giugno 2021
Agrifood
Proteine alternative, una valida soluzione?
Il nostro sistema alimentare deve cambiare perché sia sostenibile per il Pianeta. Le proteine alternative possono…
18 Giugno 2021
Agrifood
“Campi Puliti”, gli agricoltori diventano sentinelle ambientali
Trasformatori Tabacco Italia di Città di Castello ha promosso l’iniziativa “Campi Puliti” per rimuovere i rifiuti…
18 Giugno 2021
Agrifood
L’agricoltura smart risparmia acqua e tempo con l’IoT
La collaborazione tra Zerynth e Pierucci Agricoltura porta in campo il sistema IoT Nurset: la via…
17 Giugno 2021
Agrifood
La siccità prosciuga le importazioni agricole UE
Uno studio su Nature Communications calcola che almeno il 40% dei prodotti alimentari in ingresso nello…
17 Giugno 2021
Agrifood
Terremoto sulla riforma Pac, schiaffo della Germania alla Commissione
Durissimo attacco della ministra dell’Agricoltura tedesca, che parla per i Ventisette, all’esecutivo europeo: non tirateci per…
17 Giugno 2021
Agrifood
L’etichetta deve raccontare gli alimenti
L’etichetta è l’abito con cui un alimento si presenta ai consumatori. Ma l’estetica non basta, le…
16 Giugno 2021
Agrifood
I lobbisti dell’agribusiness allungano le mani sulla politica agricola comune
Alla riunione dell’Agrifish del 15 giugno i ministri europei dell’agricoltura hanno invitato a parlare solo i…
16 Giugno 2021
Agrifood
La dieta della maturità secondo Coldiretti
Coldiretti propone alcuni consigli per la dieta dei ragazzi che devono affrontare l’esame di maturità. Con…
16 Giugno 2021
Alimentazione
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