Nasce la prima PCR che valuta e comunica l’impatto ambientale dei prodotti agricoli

Le PCR sono i documenti che definiscono i principi e i requisiti per la stesura delle Dichiarazioni Ambientali di Prodotto. Grazie a regole condivise e precisi requisiti metodologici assicurano trasparenza comparabilità e credibilità in merito agli impatti ambientali delle aziende e dei prodotti

Foto Agricooltur® SpA Indice dei contenuti Toggle Con le PCR la sostenibilità è trasparente e certificataCosa sono le PCR e l’EPD?Perché è importante sviluppare le PCR?L’esempio di Agricooltur® SpA Con le PCR la sostenibilità è trasparente e certificata EPDItaly e Agricooltur hanno creato le prime Regole di Categoria di Prodotto (PCR – Product Category Rules) dedicate al settore agricolo. Lo sviluppo delle PCR dimostra l’impegno delle aziende per una maggiore trasparenza in merito all’impatto ambientale. Negli ultimi due anni è aumentata la pubblicazione delle Dichiarazioni Ambientali di Prodotto (EPD) e con essa la richiesta di creazione e sviluppo di nuove regole specifiche. Cosa sono le PCR e l’EPD? Le PCR, o Regole di Categoria di Prodotto, sono i documenti che definiscono i principi e i requisiti per la stesura delle EPD di una specifica categoria di prodotti o servizi. Stabilire regole condivise permette al mercato di confrontare gli impatti ambientali di un prodotto o di un servizio. I produttori devono attenersi a queste regole per effettuare l’analisi del ciclo di vita (LCA, Life Cycle Assessment) secondo la ISO 14040. È importante che le regole rispettino precisi requisiti metodologici: infatti sono la base per la verifica di parte terza del LCA…