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Presentato il decreto MASAF per produrre i vini dealcolizzati

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Il mercato dei vini dealcolizzati è in forte crescita. Il decreto presentato dal MASAF ne permetterà la produzione anche in Italia, dove fino ad ora era vietata. Soddisfazione dalle associazioni di settore: il decreto allinea i produttori italiani con i competitor europei e contemporaneamente tutela la filiera

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Foto di Alexander Fox | PlaNet Fox da Pixabay
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About Author / Isabella Ceccarini

Lavora da più di trent’anni nel campo editoriale e giornalistico. Di formazione umanistica, è curiosa delle novità e affascinata dalla contaminazione tra saperi diversi. Non ama i confini mentali e geografici, è un’europeista sostenitrice dell’Italia, convinta che le sue grandi qualità – bellezza, arte, cultura, creatività – che il mondo ci invidia dovrebbero essere più apprezzate per primi dagli italiani. Promuove e sviluppa iniziative di comunicazione della scienza, di formazione giornalistica professionale e di sensibilizzazione sui temi della sostenibilità, ricerca, innovazione e formazione, nuove tecnologie, economia circolare. Organizza e modera tavole rotonde per mettere a confronto opinioni diverse.